Pertama rebus kentang hingga matang

Cincang Bacon/Cornet Beef

Campur Daun Coriander yang sudah dicincang,kentang,bacon,rosemarin,garlic powder,merica,garam dalam loyang. Lalu hancurkan kentang dengan menggunakan garpu

Jika kentang sudah dihancurkan, campur adonan hingga terlihat seperti dalam gambar

Selanjutnya tambahkan maizena dan parutan mozarela

Ambil adonan lalu bentuk dan masukkan keju ditengahnya.

Setelah adonan dibulatkan, maka celupkan ke adonan telur, lalu selanjutnya celupkan ke adonan tepung panir (lalu bitter ballen siap untuk digoreng)

Bitter ballen siap disajikan