Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; 3 tahu putih / kuning; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 1 jari kunyit; 1 ruas jempol jahe; 1 sdt garam; 2 lembar daun salam; 2 batang Sereh (geprek); 1 jempol lengkuas (geprek); 1 bungkus santan instan; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya gula; 500 ml air; 5 sdm minyak goreng

nandautami18 @nandautami18

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

hari ini masak opor request an suami ..

#oporayam
#resepnanda
#requestsuami

hari ini masak opor request an suami ..

#oporayam
#resepnanda
#requestsuami

Lebih banyak

Opor Ayam

nandautami18 @nandautami18

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

hari ini masak opor request an suami ..

#oporayam
#resepnanda
#requestsuami

hari ini masak opor request an suami ..

#oporayam
#resepnanda
#requestsuami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongayam
3tahu putih / kuning
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
1 jarikunyit
1 ruas jempoljahe
1 sdtgaram
2 lembardaun salam
2 batangSereh (geprek)
1 jempollengkuas (geprek)
1 bungkussantan instan
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagula
500 mlair
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan
2

Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta Sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang lalu masukan ayam aduk sebentar
3

Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan santan, kaldu bubuk, dan gula. Tunggu hingga air berkurang sedikit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (saya kehabisan stok bawang goreng jd ga pakai)