Sambal Bawang Home Made
Awalnya saya sering membeli sambal instan di supermarket karna semua keluarga doyan sambal. Tapi kita tidak tahu campuran sambal instan yg dijual meskipun sama-sama home made apakah ada campuran pengawet atau tidak didalamnya. Untuk beralih dalam kasus tersebut saya berinisiatif untuk membuat sambel ini nih jadi pelengkap makan tiap harinya.
#FestivalRamadhanCookpad
#SilaturahmiRecook
#CookpadIndonesia
Sambal Bawang Home Made
Awalnya saya sering membeli sambal instan di supermarket karna semua keluarga doyan sambal. Tapi kita tidak tahu campuran sambal instan yg dijual meskipun sama-sama home made apakah ada campuran pengawet atau tidak didalamnya. Untuk beralih dalam kasus tersebut saya berinisiatif untuk membuat sambel ini nih jadi pelengkap makan tiap harinya.
#FestivalRamadhanCookpad
#SilaturahmiRecook
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan tumis jadi satu debgan minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan (jangan terlalu matang).
- 2
Bahan yg sudah digoreng jadikan satu dalam cobek dengan menambahkan garam, gula, terasi juga kaldu jamur kedalamnya. Kemudian ulek jadi satu biar lebih sedap (jangan diblender).
- 3
Setelah semua bahan diulek jadi satu sampai halus. Saatnya untuk menumis kembali dengan minyak goreng hingga warnanya berubah merah merona. tunggu hingga dingin baru siap ditaruh di cup untuk persediaan sambal untuk teman makan. Tahan selama 3 hari tanpa perlu bahsn pengawet. Selamat mencoba mom 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar