Pempek Palembang ikan gabus
Saking hobinya makan pempek.. kali ini bikin pempek dg bahan ikan gabus.. ikan gabus tidak mudah amis spt tenggiri.. bisa utk stok di kulkas.. cemilan buka puasa.. 🤭
#WeekendChallenge
#FestivalMingguanCookpad
Pempek Palembang ikan gabus
Saking hobinya makan pempek.. kali ini bikin pempek dg bahan ikan gabus.. ikan gabus tidak mudah amis spt tenggiri.. bisa utk stok di kulkas.. cemilan buka puasa.. 🤭
#WeekendChallenge
#FestivalMingguanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender air, garam, telur, penyedap rasa, minyak sayur
- 2
Campurkan daging ikan dengan bahan blender tadi, aduk rata.
- 3
Masukkan tepung sagu secara bertahap. Aduk rata, masukkan lagi, dst hingga adonan bisa dibentuk. Ingat..jangan terlalu banyak sagu dan terlalu kalis agar tidak keras dan bagian dalam tidak mentah.
- 4
Lumuri telapak tangan dan nampan dengan sagu supaya tidak lengket dan mudah membentuk.
- 5
Didihkan air, masukkan 1sdt minyak sayur agar pempek tidak lengket di panci. Masukkan pempek. Angkat jika sudah mengambang.
- 6
Siap dipotong2 atau digoreng sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar