Kering kentang - Mustofa

Name: Kering kentang - Mustofa
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang potong panjang; 1 sdt kapur sirih; secukupnya air; 10 buah bawang merah; 7 buah bawang putih; 10 buah cabe kriting; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 1 helai serai; 3 lembar daun jeruk potong lembut; secukupnya royco; secukupnya gula merah; secukupnya gula pasir; 2 buah cabe kriting iris

Dita Puspita Rivai @ditapuspita_

Bandung

manis pedas gurih cocok buat nasi

Lebih banyak

Kering kentang - Mustofa

Dita Puspita Rivai @ditapuspita_

Bandung

manis pedas gurih cocok buat nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

1 kgkentang potong panjang
1 sdtkapur sirih
secukupnyaair
bumbu sambal - haluskan
10 buahbawang merah
7 buahbawang putih
10 buahcabe kriting
tambahan
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas
1 helaiserai
3 lembardaun jeruk potong lembut
secukupnyaroyco
secukupnyagula merah
secukupnyagula pasir
2 buahcabe kriting iris

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam kentang yg sudah di potong dengan air yg di campir kapur sirih selama 30 menit.. angkat dan tiriskan, lap dengan tisu dapur
2

Goreng kering api sedang
3

Masukan bumbu halus
4

Masukan salam lengkuas serai
5

Masukan daun jeruk
6

Masukan royco
7

Masukan cebe kriting yg di iris
8

Masukkan gula merah
9

Masukkan gula pasir
10

Masukkan kentang
11

Matikan api
12

Campur
13

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dita Puspita Rivai @ditapuspita_

pada 25 April 2020 11.52

Bandung

semua masakan di masak dengan hati yang happy dan dengan cinta 💖menggunakan bumbu se simpel mungkin tapi menghasilkan cita rasa yang luar biasa hihifeel free buat pertanyaan ya 🥰salam hangat,instagram : @ditapuspita_

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya