Udang sambal cumi

Name: Udang sambal cumi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang setengah kilo (bersihkan); Cumi setengah kilo (bersihkan dan potong2); Bahan sambal:; 1 ons Cabe merah; Tomat setengah; 2 siung bawang putih; Garam dan penyedap rasa; Minyak; Air

Lie Erna @lie_ernaa

Medan

Udang sambal cumi

Lie Erna @lie_ernaa

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

8 porsi

Udang setengah kilo (bersihkan)
Cumi setengah kilo (bersihkan dan potong2)
Bahan sambal:
1 onsCabe merah
Tomat setengah
2 siungbawang putih
Garam dan penyedap rasa
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Goreng udang yg sudah dibersihkan sebentar saja (sampai warna nya berubah)
2

Masukan sedikit minyak di kuali (bekas goreng udang tadi juga gapapa) tunggu sampai minyak panas
3

Masukan bahan sambal, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga wangi lalu tambahkan air sedikit saja. Tunggu sampai panas
4

Lalu masukan cumi, aduk selama 2 menit, masukan udang, aduk. Hidangkan