Bobor bayam + terong

Name: Bobor bayam + terong
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1 buah terong; Laos; Salam; Santan kemasan; 7 Bawang merah; 4 Bawang putih; 2 Miri; Tempe busuk; Kencur; secukupnya Garam, penyedap rasa dan gula

Lela Weni Puspita @dapoerazvi1108

Bobor bayam + terong

Lela Weni Puspita @dapoerazvi1108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 ikatbayam
1 buahterong
Laos
Salam
Santan kemasan
Bumbu halus
7Bawang merah
4Bawang putih
2Miri
Tempe busuk
Kencur
secukupnyaGaram, penyedap rasa dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan
2

Kupas terong potong kotak-kotak. Bayam ambil daunya saja. Kemudian di cuci bersih. Sisihkan
3

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, Laos,salam. Lalu masukkan sayur bayam dan terong. Rebus hingga mendidih.
4

Setelah mendidih tambahkan santan kemasan. Sambil di aduk sampai mendidih kembali.
5

Koreksi rasa. Dan sajikan