Cara Membuat
- 1
Haluskan udang atau ayam bersama dengan bawang putih.
- 2
Potong potong daun bawang sesuai selera. Wortel diparut.
- 3
Campurkan ayam atau udang yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang dan wortel, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, kemudian aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung kanji, aduk lagi sampai rata.
- 5
Siapkan tahu yang sudah digoreng, lalu keluarkan isinya, masukkan adonan ayam atau udang tadi dalam tahu.
- 6
Kukus tahu sampai matang. Siap. Sajikan.
- 7
Jika ingin digoreng, tahu yang sudah dikukus bisa langsung digoreng menggunakan minyak panas.
- 8
Tahu bakso siap disantap dengan cabe rawit atau saos cocol.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12282407




Komentar