Sayur Asem pedas

Name: Sayur Asem pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang mlati; 1/2 buah kecil gubis; 1 ons kecambah kedele; 2 biji asem mateng; 1 buah tomat; Bumbu uleg; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 6 cabe rawit; 2 cabe besar merah; 1 sdt terasi; Secukupnya gula garam

Widya Zalfazia @widyzalzia

Jember

Lagi kangen sama sayur asem bikinan almarhumah ibu Tuban 😢, jadi bikin tapi ya gitu gak mirip blas rasanya 😆😆😆😆 , kalau di Tuban pakai asem mentah. Di Jember susah cari asem mentah. Jadi pakai asem mateng.

Lebih banyak

Sayur Asem pedas

Widya Zalfazia @widyzalzia

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang mlati
1/2 buahkecil gubis
1 onskecambah kedele
2 bijiasem mateng
1 buahtomat
Bumbu uleg
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
6cabe rawit
2cabe besar merah
1 sdtterasi
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan bahan. Petik kacang mlati. Gubis iris kecil2. Tomat iris jadi 4.
2

Didihkan air masukkan kacang, kecambah, gubis dan asem.
3

Sayur empuk, masukkan bumbu diuleg halus
4

Tunggu mendidih lagi, icip rasa.
5

Angkat dan hidangkan.