Soup Merah

Name: Soup Merah
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0.5 ekor ayam kampung / pejantan cuci bersih; 3 lt air mineral; 10 sosis sapi potong kecil2; 340 gr Luncheon meat potong dadu sesuai selera; 500 gr Frozen mixed vegetables; 300 gr brokoli/ kembang kol; 8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 sdm margarine; 350 gr Tomato paste; 3 sdm gula; 1 sdm garam; 1 sdm Totole /penyedap rasa; 1 sdm Merica / secukupnya; 1 sdm bubuk biji pala; 1.5 sdm minyak wijen

Mia Juliana @miajuliana

Jakarta Barat

Ini adalah makanan masa kecil saya yang terlupakan. Dan pengobat rindu akan Ibu dan Abo tercinta

Lebih banyak

Soup Merah

Mia Juliana @miajuliana

Jakarta Barat

Ini adalah makanan masa kecil saya yang terlupakan. Dan pengobat rindu akan Ibu dan Abo tercinta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10porsi

0.5 ekorayam kampung / pejantan cuci bersih
3 ltair mineral
10sosis sapi potong kecil2
340 grLuncheon meat potong dadu sesuai selera
500 grFrozen mixed vegetables
300 grbrokoli/ kembang kol
8 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 sdmmargarine
350 grTomato paste
3 sdmgula
1 sdmgaram
1 sdmTotole /penyedap rasa
1 sdmMerica / secukupnya
1 sdmbubuk biji pala
1.5 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus Ayam dengan air mineral sampai mendidih lalu ambil ayam dan potong dadu. Masukkan kembali dalam kuah
2

Tumis bawang merah dan putih dengan margarine sampai wangi. Lalu masukkan sosis dan luncheon meat sampai setengah matang. Lalu tuang semua ke dalam kuah
3

Panaskan tomato paste dan gula beserta bumbu lainnya smp meletup lalu masukkan dalam kuah. Terakhir masukkan mixed vegetables
4

Koreksi rasa. Hidangkan dengan roti panggang yang sudah dipotong kecil