Sambel Paru Sapi ala Mamah Hana 😆

Name: Sambel Paru Sapi ala Mamah Hana 😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paru sapi; 17 cabai merah besar (sesuai selera bisa ditambah); 4 cabai rawit (sesuai selera bisa ditambah); 8 bawang putih; 15 bawang merah (kalo bawang merah nya besar, 10 sudah cukup); secukupnya Garam; secukupnya Vetsin; 1/2 jeruk nipis; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Minyak goreng

Frida Dwi Nugraheni @cook_20870838

Sukoharjo

Efek pengen bgt sambel paru sapi, tapi kalo beli online cepet basi.. Jadilah bikin aja sendiri yaa 😘 😘 masih edisi #dirumahaja 😊😊

Lebih banyak

Sambel Paru Sapi ala Mamah Hana 😆

Frida Dwi Nugraheni @cook_20870838

Sukoharjo

Efek pengen bgt sambel paru sapi, tapi kalo beli online cepet basi.. Jadilah bikin aja sendiri yaa 😘 😘 masih edisi #dirumahaja 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grparu sapi
17cabai merah besar (sesuai selera bisa ditambah)
4cabai rawit (sesuai selera bisa ditambah)
8bawang putih
15bawang merah (kalo bawang merah nya besar, 10 sudah cukup)
secukupnyaGaram
secukupnyaVetsin
1/2jeruk nipis
5 lembardaun jeruk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih paru, kemudian rebus sampai matang. Sisihkan.
2

Uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit. Jangan sampai terlalu halus ya nguleg nya. Sisihkan.
3

Goreng paru yang sudah direbus tadi. Sisihkan.
4

Minyak yang dipakai untuk menggoreng paru tadi kita gunakan untuk menumis sambal yang sudah di uleg.
5

Tumis"sampai harum kemudian masukkan daun jeruk. Tumis" lagi yaa.
6

Setelah daun jeruk layu, masukkan paru yang sudah kita goreng tadi. Aduk sampai rata.
7

Tambahkan garam dan vetsin secukupnya. Kemudian koreksi rasa.
8

Masukkan perasan 1/2 jeruk nipis. Kemudian aduk lagi sampai tercampur rata.
9

Tunggu sampai tanak atau matang yaaa. Kurang lebih 3-5menit
10

Taraaaa sambel paru sapi siap disajikan 😍😍😘😘