Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam daging aja; 4 buah Tahu; 2 butir Telur ayam; 4 sdm Tepung tapioka; 1 sdm Tepung terigu; secukupnya Merica; 4 siung Bawang putih; Bawang merah 7 buah (digoreng); secukupnya Garam

Karin's Mom @cook_7404988

Kab. Kediri (Jawa Timur)

Recook yuk

Lebih banyak

Tahu Bakso

Karin's Mom @cook_7404988

Kab. Kediri (Jawa Timur)

Recook yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam daging aja
4 buahTahu
2 butirTelur ayam
4 sdmTepung tapioka
1 sdmTepung terigu
secukupnyaMerica
4 siungBawang putih
Bawang merah 7 buah (digoreng)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging ayam seperti adonan bakso.
2

Haluskan merica,bawang putih,garam. Setelah halus masukkan bawang merah goreng.
3

Campurkan daging giling dengan bumbu halus, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.
4

Tambahkan telur,aduk hingga rata.
5

Potong tahu menjadi 3, lalu goreng sampai kering. Setelah itu ambil bagian dalam tahu dan isi dengan adonan bakso
6

Kukus tahu bakso selama 30 menit