Cemilanku (ceker merecon)

Name: Cemilanku (ceker merecon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ceker ayam; 1 buah Jeruk Nipis; secukupnya Minyak goreng; Cabe rawit (me cabe setan); 4 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 buah Tomat segar; 2 cm kencur; secukupnya Masako; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; 1 sdt kecap manis

Imas Adhadiyanti @imascook_14245402

Pandeglang Banten

Cemilanku (ceker merecon)

Imas Adhadiyanti @imascook_14245402

Pandeglang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ceker ayam
1 buahJeruk Nipis
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus
Cabe rawit (me cabe setan)
4 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1 buahTomat segar
2 cmkencur
secukupnyaMasako
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker ayam dan potong bagian kukunya buang kulitnya, lumuri ceker yg sudah bersih dengan jeruk nipis.
2

Siapkan panci isi dengan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu masukan ceker rebus sampai matang. Lalu Angkat ceker ayam dan tiriskan
3

Blender bumbu beri sedikit minyak goreng.
4

Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu hingga matang beri sedikit air lalu campurkan ceker ayam beri masako, gula pasir dan garam (koreksi rasa dlu ok).
5

Tunggu sampai airnya mengental lalu siapkan piring dan hidangkan.