Dimsum ayam anti keras dan anti gagal club

Name: Dimsum ayam anti keras dan anti gagal club
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam filet (aku paha); 3 siung bawang putih (haluskan); 3 sdm tapioka; 1 sdm tepung terigu; garam (secukupnya); penyedap rasa (secukupnya); daun bawang (secukupnya) untuk campuran adonan; 3 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 telur (putihnya saja); wortel parut (topping); kulit pangsit / dimsum

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Dimsum ayam anti keras dan anti gagal club

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam filet (aku paha)
3 siungbawang putih (haluskan)
3 sdmtapioka
1 sdmtepung terigu
garam (secukupnya)
penyedap rasa (secukupnya)
daun bawang (secukupnya) untuk campuran adonan
3 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1telur (putihnya saja)
wortel parut (topping)
kulit pangsit / dimsum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua ayam fillet hingga halus masukan sagu/tapioka (jgn banyak2 cukup 3 sdm saja karna akan pengaruhi keras atau lembutnya dimsum)
2

Siapkan wajan bersih masukan bawangputih halus, saori, garam, penyedap, putih telur, minyak wijen (ini harus karna mempengaruhi wanginya dimsum) dan daun bawang
3

Setelah tercampur smua dalam satu wadah masukan tepung terigu (ini yg pengaruh bgt dimsum agar tdk keras)
4

Cetak ke dlm cetakan atau bentuk terserah (kalo saya bisaya pake cetakan) hehe
5

Tambahkan topping wortel atau sesuai selera (bisa di ganti keju, sosis, dll)
6

Selamat mencoba..