Capcay Kuah Kental

Name: Capcay Kuah Kental
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel import ukuran besar; 1/4 Kol; 1 buah Brokoli ukuran sedang; 1 buah kembang kol ukuran sedang; 1 buah sawi putih; 5 biji putren / jagung kecil; 5-7 siung bawang putih cincang halus; 1 siung bawang bombay cincang kasar; Daun bawang; Tepung maizena; sesuai selera Garam, kaldu jamur; Bawang merah goreng

Irna Nurul Arifiani @dapurummumuhammad

Menu masakan yang paling disukai dirumah.. kaya akan vitamin dan nutrisi..

Lebih banyak

Capcay Kuah Kental

Irna Nurul Arifiani @dapurummumuhammad

Menu masakan yang paling disukai dirumah.. kaya akan vitamin dan nutrisi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 buahwortel import ukuran besar
1/4Kol
1 buahBrokoli ukuran sedang
1 buahkembang kol ukuran sedang
1 buahsawi putih
5 bijiputren / jagung kecil
5-7 siungbawang putih cincang halus
1 siungbawang bombay cincang kasar
Daun bawang
Tepung maizena
sesuai seleraGaram, kaldu jamur
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan 2 sdm tepung maizena dengan air, aduk rata. Sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
3

Masukkan wortel dan kembang kol, tumis sampai setengah matang
4

Lanjut masukkan brokoli dan putren, aduk rata tumis sampai matang
5

Masukkan kol lalu aduk sampai semua sayur matang sempurna
6

Taburi garam dan kaldu sesuai selera
7

Tuang air yg sudah di campur dengan maizena lalu aduk rata dan tes rasa
8

Matikan kompor dan masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang agak layu
9

Taburi dengan bawang goreng lalu siap disantao bersama rekan2