Leatherjacket Fish (sukang) ala western
Pas mau beli ikan secara online ( maklum lagi #dirumahaja ) tiba2 keluar list menu dan salah 1 nya baca nama ikan yg baru pertama x banget tahu. Langsung search di internet dan penasaran coba deh. Resepnya pun sy juga search di google. Tp dengan modifikasi sendiri. Rekomen deh. Karena daging ikan nya lembut banget!
Leatherjacket Fish (sukang) ala western
Pas mau beli ikan secara online ( maklum lagi #dirumahaja ) tiba2 keluar list menu dan salah 1 nya baca nama ikan yg baru pertama x banget tahu. Langsung search di internet dan penasaran coba deh. Resepnya pun sy juga search di google. Tp dengan modifikasi sendiri. Rekomen deh. Karena daging ikan nya lembut banget!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan di iris melintang.
- 2
Panaskan minyak. Tumis baput dan bamer hingga wangi. Masukkan ikan. Beri garam dan blackpeper. Bolak balik. Lalu masukkan white wine.
- 3
Pindahkan ke wadah dengan alumunium foil. Beri daun bawang dan seledri serta jeruk bali/ sunkist. Resep asli sunkist. Tp sy ganti jeruk bali.
- 4
Oven 250 atas bawah sdh dinyalakan 15 menit sebelumnya. Lalu masukkan wadah ikan tersebut ke oven. Oven kurang lebih 30 menit. Atau hingga matang menyeluruh. Siap hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)