Cuci bersih dulu ayamnya. Lalu rebus buat ngilangin bau amis nya.kupas kentang dan potong lalu cuci bersih. Telur dan tahu jg di rebus ya. Biar tahu nanti ga hancur. Dan jgn lupa kupas kulit telur nya ya klo udh matang 😅

Tumis bumbu instan mahmudah rasa kari masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk. Masak sampai wangi

Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan mendidih

Setelah mendidih, masukkan kentang, telur, dan tahu. Aduk bentar lalu kasih bumbu gula garam merica. Tunggu mendidih lagi. Jika sudah, masukkan santan, aduk perlahan biar santan ga pecah. Tunggu hingga mendidih dan matang. Tes rasa. Jika sudah pas, taburi dgn daun bawang dan bawang goreng

Sajikan dengan nasih hangat dan sambal bawang ya. Jangan lupa recook.