Sayur Jantung pisang ayam
Request dari pak suami yg kangen masakan almarhumah ibunya, pertama bikin jantung pisang dan hasilnya langsung tandas tak bersisa ... silahkan dicoba ! 🤗
Sayur Jantung pisang ayam
Request dari pak suami yg kangen masakan almarhumah ibunya, pertama bikin jantung pisang dan hasilnya langsung tandas tak bersisa ... silahkan dicoba ! 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jantung pisang dibuang bagian luarnya, diambil bagian dalam yg warna putihnya saja, sisihkan
- 2
Iris daging ayam menjadi potongan kecil - kecil
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan dengan minyak secukupnya, setelah harum masukan irisan ayam, daun jeruk, salam, lengkuas, masak sampai daging ayam mulai matang
- 4
Setelah daging ayam matang masukan santan encer dilanjutkan garam, gula, penyedap kaldu jamur, diaduk tunggu sampai mendidih.
- 5
Sambil menunggu santan mendidih, langsung cacah kecil-kecil jantung pisang. Jangan dibiarkan terlalu lama di luar krn akan menghitam, jadi usahakan saat santan mendidih langsung masukan jantung yang baru di cacah.
- 6
Biarkan sampai santan menyusut (nyemek-nyemek) dan jantung pisang matang.
- 7
Setelah santan surut langsung diangkat dan sajikan. Maknyossss 👍👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indrie Yusuf bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)