Asinan Sayur Suegerrr

Name: Asinan Sayur Suegerrr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah timun; 1 genggam tauge; 1/4 buah kol; 2 buah wortel; 4 buah cabe merah; 8 buah cabe rawit (pedasnya selera yaa); 1 sachet terasi udang abc; Secukupnya asam; 1 sdm gula merah sisir; 400 ml air; 6 sdm gula pasir; 4 sdt garam; Kacang goreng untuk taburan

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Aduhh.. Ngiler banget deh kalau lihat asinan. Biasanya suka lihat di pinggir jalan asinan bergelantungan yaa kalau di bogor. Nah agar lebih higienis pastinya, kita bikin aja yuk! Ini saya cuma eksekusi yang ada di kulkas aja, bisa juga ditambah buah seperti nanas atau bengkuang yaaa.. Jangan lupa taburkan kacang goreng plus krupuk supaya lebih kriuuukk! Seuhaahhh! 🤤🔥Note : makan nya kalau sudah makan yang lain yaa (apalagi saat berbuka puasa) biar perut aman, badan segar bugar! 😊❤️
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita
#ComboNgabibita_InStreetFood

Lebih banyak

Asinan Sayur Suegerrr

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtimun
1 genggamtauge
1/4 buahkol
2 buahwortel
4 buahcabe merah
8 buahcabe rawit (pedasnya selera yaa)
1 sachetterasi udang abc
Secukupnyaasam
1 sdmgula merah sisir
400 mlair
6 sdmgula pasir
4 sdtgaram
Kacang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera, simpan dalam wadah.
2

Rebus cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat lalu Tiriskan.
3

Ulek /blender cabai, gula merah, terasi, dan asam (kalau saya ulek kasar).
4

Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tunggu mendidih, lalu masukkan gula dan garam.
5

Tunggu agak dingin lalu siramkan ke wadah sayuran yang sudah di potong2 tadi. Koreksi rasa. Simpan di dalam kulkas supaya menyerap dan lebih sedaaaap😍. Sajikan.