鮮蚵嫩豆腐【升級版】
人妻廚房日誌-Mandy @VV3415
鮮蚵豆腐看似有難度的菜餚，親手一試並不難，今日加上㊙️美女干貝醬，鮮香美味更升級，根本就是五星級🌟🌟🌟🌟🌟
哈哈😂😂😂，好像太往臉上貼金了！
鮮蚵嫩豆腐【升級版】
鮮蚵豆腐看似有難度的菜餚，親手一試並不難，今日加上㊙️美女干貝醬，鮮香美味更升級，根本就是五星級🌟🌟🌟🌟🌟
哈哈😂😂😂，好像太往臉上貼金了！
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
準備好以下食材：鮮蚵移至濾網上淨泡稍做清洗，再瀝乾
- 2
1.利用叉子在豆腐盒底插個小洞
2.豆腐倒扣，慢慢輕壓拿起盒子
3.完美perfect
4.中間剖半切丁狀
- 3
將食材備好
- 4
1.下點油爆香黑豆豉，炒至聞到香氣
2.加點蔥花進去
- 5
1.密秘武器-來自墾丁的美女干貝醬
2.加入1.5大匙，層次更堆疊
- 6
1.炒至聞到海的味道
2.加入1.5米杯水
3.放入嫩豆腐丁
4.輕輕搖動鍋子，讓豆腐均勻在湯汁裡
- 7
1.轉小火，將新顆一顆一顆溫柔的放入鍋內，再轉中大火
2.加入調味
3.將芡水調好備用
4.鮮蚵煮個2～3分鐘，再試下味道，可依自家口味鹹淡再調整，放入芡水
- 8
稍煮至濃稠，灑上蔥花即可✅
- 9
盛盤上桌囉！
關鍵字
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12361185
留言 (3)