Pastel isi bihun sosis
Bikin cemilan seadanya didapur. Efek nganggur. Tangan gatel aja pengen bebikinan. Hehehe.. #cookpadcommunity_surabaya
Pastel isi bihun sosis
Bikin cemilan seadanya didapur. Efek nganggur. Tangan gatel aja pengen bebikinan. Hehehe.. #cookpadcommunity_surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isian. Bihun goreng sosis.
- 2
Tumis bumbu halus. Masukkan telur. Lalu tumis hingga wangi.
- 3
Kemudian masukka sosis dan bakso yang sudah di rajang. Aduk rata.
- 4
Masukkan bihun yang sudah direbus sebelumnya ya.. kemudian aduk rata. Beli gula/garam/penyedap dan merica. Terakhir kecap.
- 5
Test rasa dan sisihkan.
- 6
Selanjutnya membuat kulit pastel. Siapkan bahan kulit. Tepung, mentega dan garam. Ulen hingga tercampur dan berbentuk butiran. Kemudian masukkan air ulen hingga tercampur rata.
- 7
Sisihkan adonan. Diamkan selama 15 menit. Tips jika adonan mengering. Olesi tangan dengan minyak.goreng kemudian ambil adonan yang kering dan kepal kepal dengan tangan yang terbalur minyak.
- 8
Saatnya membentuk pastel.
- 9
Ambil sedikit adonan. Gilas setipis mungkin. Lalu cetak menggunakan cetakan apa saja. Saya pakai mangkok. Agar rapi. Isi dengan bihun, lalu lipat dan pilin bagian atasnya
- 10
Siap untuk menggoreng. Dengan api kecil agar matang merata. Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada gerindia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar