Tahu Isi/Tahu Sumpel

Name: Tahu Isi/Tahu Sumpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu pong; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; 1 wortel; 3 lembar kol; 1 bungkus toge; 1 bungkus bihun; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 1 kemiri; 1/2 sdt garam; 6 sdm terigu; 1 sdm kanji; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya air

senny ratna @cook_15753329

kanazawa, japan

Beberapa hari menunya gorengan mulu. Habisnya enak sih buka puasa makan kolak sambil minum teh hangat diteman gorengan. Udh berasa kyk menu wajib, hihi.

Lebih banyak

Tahu Isi/Tahu Sumpel

senny ratna @cook_15753329

kanazawa, japan

Beberapa hari menunya gorengan mulu. Habisnya enak sih buka puasa makan kolak sambil minum teh hangat diteman gorengan. Udh berasa kyk menu wajib, hihi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustahu pong
1 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
Isian:
1wortel
3 lembarkol
1 bungkustoge
1 bungkusbihun
Bumbu ulek:
3bawang putih
3bawang merah
1kemiri
1/2 sdtgaram
Bahan celup:
6 sdmterigu
1 sdmkanji
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian: rendam bihun hingga lunak, tiriskan. Rajang wortel dan kol. Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan wortel, kol, toge, dan bihun. Aduk rata, tambahkan saos tiram dan kecap. Aduk rata, masak hingga tercampur sempurna, cek rasa. Sisihkan
2

Sobek satu sisi tahu pong, kemudian beri isian, lakukan hingga tahu habis
3

Campur rata bahan celup, aduk hingga licin.
4

Masukkan tahu pong yg sudah diisi tadi dalam bahan celup, kemudian goreng hingga coklat keemasan (kalo aku suka yg agak eksotis, gosong sdikit)