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Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾
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Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾 的食譜成品照片

Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾

凱西
凱西 @cook_16439780

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凱西
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預備食材

  • 無鹽奶油60g
  • 糖粉40g
  • 蛋黃1個
  • 無糖可可粉15g
  • 熱開水20cc
  • 低筋麵粉120g
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料理步驟

  1. 1

    混合無鹽奶油+糖粉》加入蛋黃拌勻

    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟1照片
    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟1照片
    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟1照片
  2. 2

    用熱開水融化無糖可可粉

  3. 3

    將步驟2可可糊倒入步驟1拌勻》加入過篩的低粉拌勻

    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟3照片
    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟3照片
  4. 4

    將可可麵糰以1茶匙為單位分好,使用叉子壓出中線(為避免開口笑,記得壓出中線後要從兩邊往中間微靠攏)

    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟4照片
    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟4照片
  5. 5

    以170度烤20min即可

    Coffee bean cookies 咖啡豆餅乾的食譜步驟5照片
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凱西
凱西 @cook_16439780
發布於 2020年05月03日 09:52

留言 (3)

薛渼蓓
薛渼蓓 @cook_24188189
2020年06月09日 10:01
請問烤箱需要預熱嗎?
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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咖啡豆 餅乾

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