Spagheti carbonara

Name: Spagheti carbonara
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr spagheti; 5 lembar smoke beef; 5 butir bakso (bisa ganti pakai sosis); 2 bks susu UHT 500ml; 50 gr keju diparut; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 sdm minyak wijen (klo gak ada bisa ganti minyak goreng); 1/2 butir bawang bombay iris tipis; 2 siung bawang putih; Secukupnya parsley (ini aku skip); Secukupnya boncabe (aku ganti pake cabe rawit)

Listya Risnayati @Lrisnayati12

Sudah lama sekali ingin mencoba membuat ini. Akhirnya kesampaian juga dg bahan alakadarnya tp rasanya tetep enak kok.

Lebih banyak

Spagheti carbonara

Listya Risnayati @Lrisnayati12

Sudah lama sekali ingin mencoba membuat ini. Akhirnya kesampaian juga dg bahan alakadarnya tp rasanya tetep enak kok.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grspagheti
5 lembarsmoke beef
5 butirbakso (bisa ganti pakai sosis)
2 bkssusu UHT 500ml
50 grkeju diparut
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
3 sdmminyak wijen (klo gak ada bisa ganti minyak goreng)
1/2 butirbawang bombay iris tipis
2 siungbawang putih
Secukupnyaparsley (ini aku skip)
Secukupnyaboncabe (aku ganti pake cabe rawit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dg sedikit minyak goreng dan sedikit garam. Lalu masukan spagheti hingga matang, sisihkan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak wijen hingga harum, lalu masukan smoke beef dan bakso sampai cukup matang, lalu masukan susu UHT.
3

Setelah susu cukup panas, masukan spagheti, keju, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga rata, sampai cukup mengental
4

Tata di piring dengan ditaburi parsley.