Potong- potong tempe menjadi kecil atau bisa seukuran tempe goreng, lalu kukus

Haluskan tempe yang sudah dikukus

Campurkan, tepung bumbu, kecap, garam kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa

Bentuk adonan menjadi bulat pipih, atau oval pipih seperti daging steak

Panaskan teflon dengan blueband, lalu goreng adonan dengan api sedang

Untuk saos bolognise bawang putih, bawang merah, cabe, iris tipis, lalu tumis, setelah itu campurkan saos bolognise kedalam tumisan cabe dan bawang, beri sedikit saja air supaya tidak terlalu kental, dan korensi rasa

Hidangkan steak tempe dipiring beserta saos bolognise diatasnya dan wortel rebus yang sudah dipotong