Cải thảo muối chua cay ngọt!!!
Đây là món đơn giản và dễ làm hơn muối kim chi, nguyên liệu cũng rất dễ tìm cho những bạn không giỏi nấu nướng như mình ạ!!!
Cải thảo muối chua cay ngọt!!!
Đây là món đơn giản và dễ làm hơn muối kim chi, nguyên liệu cũng rất dễ tìm cho những bạn không giỏi nấu nướng như mình ạ!!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cải thảo, rồi xát muối vào từng lá, để trong vòng 3 - 4 tiếng
- 2
Đến khi cải thảo đã mềm và ra nước muối thì mang rửa lại với nước và vắt thật sạch, để ráo
- 3
Pha nước ngâm cải thảo, mình đun nửa lít nước sôi rồi cho giấm và đường vào tuỳ vị chua ngọt của mỗi người
- 4
Gừng thái sợi, tỏi bóc vỏ, thái hành lá, hành tây xếp vào đĩa riêng
- 5
Xếp cải thảo đã ráo nước vào hộp, xen kẽ với tỏi hành gừng ớt
- 6
Đợi nước ngâm nguội, rồi đổ vào hộp đựng sao cho ngập hết cải thảo bên trong
- 7
Để ở ngoài tầm 6-8 tiếng rồi cho vào tủ lạnh ăn dần. Ăn cùng với cá kho thịt kho đều ngon ạ! Chúc các bạn thành công!!!!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận