Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak
Sebelum saya mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa, bagi yang menjalankannya. Semoga puasa kita di beri keberkahan.
Oke moms, Hari ini saya akan membagikan resep yang cocok untuk hidangan berbuka puasa maupun sahur.
Apa itu ? Yaitu, Abon Ayam. Abon ayam yang bisa dijadikan sebagai lauk untuk hidangan bagi moms dirumah . Dan cara pembuatannya juga sangat mudah.
Penasaran ? Oke, tidak usah beralama-lama lagi. Mari kita lanjut untuk bahan-bahan yang disediakan untuk membuat abon ayam.
Let’s Goooo !
Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak
Sebelum saya mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa, bagi yang menjalankannya. Semoga puasa kita di beri keberkahan.
Oke moms, Hari ini saya akan membagikan resep yang cocok untuk hidangan berbuka puasa maupun sahur.
Apa itu ? Yaitu, Abon Ayam. Abon ayam yang bisa dijadikan sebagai lauk untuk hidangan bagi moms dirumah . Dan cara pembuatannya juga sangat mudah.
Penasaran ? Oke, tidak usah beralama-lama lagi. Mari kita lanjut untuk bahan-bahan yang disediakan untuk membuat abon ayam.
Let’s Goooo !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama, ulek semua ayam. Tapi jika ayamnya sudah di potong menjadi 4 bagian. Maka ulek 1 per satu. Dan harus di ingat, pisahkan tulang ayam tersebut.
- 2
Setelah semuanya ayamnya di ulek, selanjutnya suwir ayam yang telah kita ulek tadi.
- 3
Sekarang kita masuk dalam pembuatan atau menghaluskan bumbunya.
• Pertama, potong-potong kecil bawang merah,Bawang putih.
• Masukkan kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk dan merica.
• Tambahkan sedikit air putih secukupnya
Setelah itu tinggal dihaluskan
- 4
Oke kita masuk dalan tahap memasak abon ayam.
Pertama panaskan wajan terlebih dahulu, selanjutnya masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Dan aduk-aduk perlahan
- 5
Setelah itu masukkan
• Gula merah
• Santan Kara
• Dan Air Kaldu
- 6
Selanjutnya masukan
• Daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
Aduk secara perlahan lagi.
- 7
Langkah selanjutnya adalah memasukkan ayam. Dan setelah itu aduk, hingga merata dengan bumbunya.
- 8
Tambahkan garam dan gula secukupnya (sesuai selera)
- 9
Langkah terakhir yaitu aduk-aduk terus menerus, sekitar kurang lebih 20 menit atau sampai ayamnya menjadi kering dan bumbunya meresap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar