Cumi Balado🦑

Name: Cumi Balado🦑
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram cumi asin; 1 batang sereh (digeprek); 1 ruas lengkuas (di geprek); 1 sdm saos tomat; Sejumput gula; Minyak untuk menumis; Bahan yang dihaluskan :; 5 bh cabai rawit (optional mau lebih pedas tambahkan lagi); 6 bh cabai keriting merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh kemiri; secukupnya Garam

Trianasari Alviani Putri @trianaalvianip

Cumi balado goreng favoritku, ga bisa berhenti cuma 1 piring nasi kalau makan ini🤤

Lebih banyak

Cumi Balado🦑

Trianasari Alviani Putri @trianaalvianip

Cumi balado goreng favoritku, ga bisa berhenti cuma 1 piring nasi kalau makan ini🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gramcumi asin
1 batangsereh (digeprek)
1 ruaslengkuas (di geprek)
1 sdmsaos tomat
Sejumputgula
Minyak untuk menumis
Bahan yang dihaluskan :
5 bhcabai rawit (optional mau lebih pedas tambahkan lagi)
6 bhcabai keriting merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhkemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin.
2

Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu bersama dengan sereh dan lengkuas hingga harum. Aduk rata
3

Tambahkan saos tomat. Jangan terlalu banyak karena dapat menambah rasa asin dan asam
4

Tambahkan sejumput gula garam. Cicipi rasa
5

Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat👌