Ikan Kembung Goreng Garing Renyah
Kepengen ikan kembung ky di warteg2 yg garing sampe ke tulang🤭 akhirnya kesampean ni nyoba buat. Kuncinya si emang minyak goreng harus banyak dan nutupin si ikan jadi pas goreng ga meletus2 ikannya
#ikankembung
#krispi
#renyah
#garing
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#IdeUntukBerbuka
#GorenganBukaPuasa
#ComboNgabibita
Ikan Kembung Goreng Garing Renyah
Kepengen ikan kembung ky di warteg2 yg garing sampe ke tulang🤭 akhirnya kesampean ni nyoba buat. Kuncinya si emang minyak goreng harus banyak dan nutupin si ikan jadi pas goreng ga meletus2 ikannya
#ikankembung
#krispi
#renyah
#garing
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#IdeUntukBerbuka
#GorenganBukaPuasa
#ComboNgabibita
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan iris2 badannya supaya bumbu lebih meresap kemudian lumuri lemon diamkan 5menit. Kemudian bilas sampai bersih dr lemon celupkan dalam bumbu marinasi. Masukan dalam kulkas paling sedikit 30 menit. Kalo saya kemarin 2jam karena gorengnya nunggu waktu berbuka
- 2
Kemudian panaskan minyak yg banyak sampai kira2 menutupi seluruh ikan. Setelah panas masukan ikan dan penampakannya seperti gambar kalo ikannya belum matang. Goreng dengan api besar.
- 3
Lama kelamaan akan berubah seperti ini setelah ikannya mengering dan matang. Jika begini boleh dibalik dengan hati2 supaya lebih merata matangnya.
- 4
Keringkan hingga kering banget ikannya supaya lebih renyah dan tidak nempel minyak. Sajikan selagi hangat dengan sambel favorite 🌶
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar