Tumis daging cabe ijo

Name: Tumis daging cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi, iris tipis; 5 cabe hijau besar, iris serong; 10 cabe rawit hijau,iris serong; 5 siung bawang merah,cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 bawang bombay,iris kasar; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; secukupnya Penyedap; Bahan marinasi :; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Tumis daging cabe ijo

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi, iris tipis
5cabe hijau besar, iris serong
10cabe rawit hijau,iris serong
5 siungbawang merah,cincang halus
3 siungbawang putih, cincang halus
1/2bawang bombay,iris kasar
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
secukupnyaPenyedap
Bahan marinasi :
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging dlm keadaan beku, supaya lebih mudah kemudian cuci sampai bersih, lalu beri bahan marinasi biarkan beberapa jam atau semalaman. (dikulkas)
2

Siapkan sedikit minyak, tumis bawang merah&putih sampai layu kamudian masukkan daging aduk2 biarkan sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air secukupnya masak sampai hampir matang.
3

Daging udh hampir matang kemudian masukkan irisan cabe dan jg bawang bombay. Kecap, saos2 dan jg penyedap aduk2.
4

Kalau rasa blm pas bisa di tambah, gula pasir /garam sampai mendapatkan rasa yg diinginkan. Setelah matang angkat.. Sajikan. Selamat mencoba ❤️