Ayam Bakar Kemangi

Name: Ayam Bakar Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong jd 10; segengam kemangi; 1 sdm ketumbar bubuk desaku; 1 sdm kunyit bubuk desaku; 1/2 sdm garam; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cabe merah besar; 5 cabe rawit

Shappy @shintahappy

Wuhan, China

ayam bakar ini bumbu ny lumayan enak karna melalui proses yg sangat panjang tapiiiiii hasil nya warbiyasaaaaahhh

Lebih banyak

Ayam Bakar Kemangi

Shappy @shintahappy

Wuhan, China

ayam bakar ini bumbu ny lumayan enak karna melalui proses yg sangat panjang tapiiiiii hasil nya warbiyasaaaaahhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong jd 10
segengam kemangi
Ungkep Presto
1 sdmketumbar bubuk desaku
1 sdmkunyit bubuk desaku
1/2 sdmgaram
Bumbu Ulek Pedas
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3cabe merah besar
5cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto ayam dengan bumbu presto 5menit sembari menunggu presto bisa ulek bumbu pedas
2

Tumis bumbu ulek hingga harum lalu ambil ayam yg telah di presto beri air 1gelas dan tumis dengan bumbu ulek pedas sebentar saja dan matikan kompor lalu masukkan kemangi
3

Siapkan pembakaran, sy bakar pake arang, bisa juga pakai teflon, bakar ayam nya saja tanpa kemangi hingga kecoklatan lalu sajikan dan campur kembali dengan kemangi serta sisa bumbu