কলা মেখে নিয়ে তেল ছাড়া সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে নিতে হবে কলা মাখার সাথে। ২ মিনিট ফেটিয়ে নিয়ে ১০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।

ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে গোল গোল আকারে ব্যাটার তেলে ছেড়ে লাল হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিতে হবে।

উল্টে অন্য সাইড পুয়ার ভেজে নিতে হবে । এখন চিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করার পালা।