Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Name: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, potong dadu, goreng; 250 gr ati ampela, rebus, potong dadu, goreng layu; 2 lbr daun jeruk; 3 sdm minyak goreng utk menumis; Bumbu Halus 👇; 5 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; Asam Jawa sebesar kelereng; Terasi goreng sebesar biji kacang tanah; secukupnya Garam & gula pasir

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit.

6 porsi

500 grkentang, potong dadu, goreng
250 grati ampela, rebus, potong dadu, goreng layu
2 lbrdaun jeruk
3 sdmminyak goreng utk menumis
Bumbu Halus 👇
5 buahcabai merah
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
Asam Jawa sebesar kelereng
Terasi goreng sebesar biji kacang tanah
secukupnyaGaram & gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit.

1

Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum.
2

Beri sedikit air.
3

Masukkan kentang goreng & ati ampela, masak sebentar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heny Kusuma @cook_2242097

pada 09 Mei 2020 09.40

Jawa Timur

Saya lebih menyukai masakan Nusantara yang kaya rempah. Saya belajar memasak dari ibu saya... resep/menu yang saya tampilkan sebagian besar resep kuno.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Potato Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Merah Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya