Hollanda Klappertaart / Wilton
Lagi kepengin klappertaart yg pake custard dan cinnamon bubuknya di campur ke adonan...
💜HOLLANDA KLAPPERTAART💜
Source : Dame Tobing (grup happy kitchen)
Rebake : fb. Ajeng Triani
Rebake : Dewo'S Kitchen
Hollanda Klappertaart / Wilton
Lagi kepengin klappertaart yg pake custard dan cinnamon bubuknya di campur ke adonan...
💜HOLLANDA KLAPPERTAART💜
Source : Dame Tobing (grup happy kitchen)
Rebake : fb. Ajeng Triani
Rebake : Dewo'S Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya :
- 2
Larutkan tepung terigu, tepung maizena dan tepung custard dengan susu cair secukupnya, sisihkan.
- 3
Rebus sisa susu segar, gula pasir dan garam sampai mendidih.
- 4
Masukkan larutan tepung ke dalam susu sambil di aduk sampai kental dan meletup-letup.
- 5
Masukkan butter aduk rata.
- 6
Setelah hangat, masukkan kelapa muda, kenari cincang, kayu manis bubuk dan telur.
- 7
Masukkan ke dalam loyang sampai ½ tinggi loyang. Panggang dengan cara au bain marie (loyang nya di taruh di atas loyang berisi air) sampai setengah matang. Oven telah dipanaskan sebelumnya sebesar 180⁰C selama 10 menit.
- 8
Topping : kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok lagi sampai kaku. Masukkan tepung terigu aduk rata.
- 9
Semprotkan ke atas adonan ½ matang. Taburi kayu manis bubuk dan kismis. Panggang sampai kuning kecoklatan dengan suhu 180⁰C selama 20 menit.
- 10
Angkat dan dinginkan. Paling enak setelah masuk kulkas seharian. Futu-futu syantik besok ya mom. Selamat mencoba🥰🥰
- 11
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)