Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg daging ayam; 1 lembar daun pandang; 25 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 4 lembar daun jeruk; 3 tangkai kemangi; Minyak goreng untuk menumis; Penyebab rasa; secukupnya Saus tiram; Saus sambal; 1 serai digeprek; 5 buah bawang merah ukr sedang

Silvana R @sillo_silvana

Gorontalo, Sulawesi

#dirumahaja yuk lebih berkreasi. Makanan higienis dan pastiiii lezatttt

Lebih banyak

Ayam suwir pedas

Silvana R @sillo_silvana

Gorontalo, Sulawesi

#dirumahaja yuk lebih berkreasi. Makanan higienis dan pastiiii lezatttt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/5 kgdaging ayam
1 lembardaun pandang
25 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
4 lembardaun jeruk
3 tangkaikemangi
Minyak goreng untuk menumis
Penyebab rasa
secukupnyaSaus tiram
Saus sambal
1serai digeprek
5 buahbawang merah ukr sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging ayam, rebus atau goreng. Tiriskan kemudian disuwir2
2

Haluskan cabe dan bawang putih. Iris halus2 daun jeruknya
3

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun pandan dan serai sampai wangi
4

Tambakan penyedap. Saus sambal secukupnya dan kecap. Masukan daging ayam yang sudah di suwir2. Terakhir masukan daun kemangi