Πανάρουμε ένα-ένα τα κομμάτια από το τυρί μας, πρώτα από το αλεύρι μετά από το ασπράδι και στο τέλος από το σουσάμι. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο να κάψει περίπου να είναι μέχρι την μέση από το τυρί μας και κατόπιν τηγανίζουμε ένα-ένα, και το γυρνάμε και από τις δύο πλευρές. Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από την φωτιά και το τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε ζεστό ρίχνοντας σιρόπι βύσσινο και στην άκρη την μαρμελάδα..

Καλή σας απόλαυση❤️