24#Roti Gulung Abon - Fatmah Bahalwan
Suka kebayang di lidah kalo makan roti abon tuh ada rasa manis, asin, gurih....pokoknya berkesan di lidah. Bolak balik liat resep, akhirnya memutuskan coba resep bu Fatmah, idolaku. This is soo nice...! Silahkan di coba bunda...
24#Roti Gulung Abon - Fatmah Bahalwan
Suka kebayang di lidah kalo makan roti abon tuh ada rasa manis, asin, gurih....pokoknya berkesan di lidah. Bolak balik liat resep, akhirnya memutuskan coba resep bu Fatmah, idolaku. This is soo nice...! Silahkan di coba bunda...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Bahan A, uleni hingga setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer
- 2
Masukkan margarine & garam, uleni kembali hingga kalis. Setelah kalis, istirahatkan 15 menit. Tutup atasnya dengan plastik/kain agar tidak kering.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Gilas tipis, sesuai ukuran loyang yang akan di pakai. Saya pakai loyang ukuran 30x27cm
- 4
Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan. tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak naik saat di panggang. Istirahatkan 15 menit. Tutup kembali dengan plastik.
- 5
Setelah 15 menit, olesi kuning telur, taburi cabe, daun bawang & wijen. Panggang selama 30 menit. Atau sesuaikan dengan oven anda.
- 6
Angkat, balik roti. Bagian bawahnya akan kita oles dengan bahan isian setelah dingin. Dinginkan di atas kertas roti.
- 7
TIPS: agar tidak sulit di gulung ketika dingin, dalam kondisi masih panas, gulung roti dengan kertas roti agar ada jejak.
- 8
Setelah dingin, olesi dengan bahan olesan, mayonaise dicampur SKM.
- 9
Taburi dengan abon diatasnya sampai merata, gulung kembali.
- 10
Potong bagian ujung kiri & kanan agar cantik tampilannya.
- 11
Selesaaiii.....bisa si potong -potong dan taburi kembali bagian sisi kanan kirinya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar