Brokoli Daging Cincang

Name: Brokoli Daging Cincang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bonggol Brokoli; 300 gr Daging Sapi/ Ayam/ B2 Cincang; 3 siung Bawang Merah; 1/4 Bawang Bombay; 1/4 sdt Lada Hitam; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Manis; 1/2 sdm Kecap Asin; Secukupnya Gula dan Garam; Secukupnya air; Maizena untuk mengentalkan

Lisa Yulisa @Lisa_Yulisa

Jakarta Barat

Brokoli kalo ga di capcay in, di tumis bawang putih. Kali ini bikin yang berbeda dari biasanya, Brokoli daging cincang.
Rasa asli Brokoli ketemu dengan manis asin nya daging cincang langsung ambyarr di lidah.
Ayuk coba di recook juga mom sis. Jangan lupa share hasilnya ya ke aku.

Lebih banyak

Brokoli Daging Cincang

Lisa Yulisa @Lisa_Yulisa

Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 BonggolBrokoli
300 grDaging Sapi/ Ayam/ B2 Cincang
3 siungBawang Merah
1/4Bawang Bombay
1/4 sdtLada Hitam
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Manis
1/2 sdmKecap Asin
SecukupnyaGula dan Garam
Secukupnyaair
Maizena untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kuntum brokoli dan rendam di air garam. Kemudian rebus hingga matang. Air rebusannya aku tambahkan garam sedikit.
2

Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum, masukkan daging cincangnya.
3

Setelah daging berubah warna, masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata, masukkan air. Icip jika kurang manis atau asin, tambahkan gula dan garam. Masukkan larutan maizena, tumis hingga mengental.
4

Tata kuntum brokoli di piring dan tuang daging di tengah susunan brokoli. Sajikan dengan nasi panas.