Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong uk. besar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawng putih; 1 buah tomat; 4 buah cabe tanjung; garam; gula; penyedap; air; minyak; bawang daun

Iis Sa'adah @ishsaadah

Bandung

Terong Balado

Iis Sa'adah @ishsaadah

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong uk. besar
3 siungbawang merah
2 siungbawng putih
1 buahtomat
4 buahcabe tanjung
garam
gula
penyedap
air
minyak
bawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong ungu dan potong2 sesuai selera
2

Haluskan bumbu,
3

Goreng terong ungu hingga agak layu, tiriskan
4

Goreng bumbu halus dengan minyak panas
5

Masukan terong ungu, berikan air, garam, gula penyedp sesuai selera
6

Tunggu hingga air surut, pindahkan kedalam piring, berikan irisan bawang daun
7

Terong ungu siap dihidangkan