Udang Kentang Balado

Name: Udang Kentang Balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang Kupas; 3 batang Daun Bawang iris; 1 batang Serai; 2 buah Kentang; Secukupnya lada, gula, garam dan penyedap rasa; 6 buah Cabe Merah; 10 buah Cabe Rawit; 3 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah

Yosevine Setiawan @yosevinestwn

Surabaya

Udang Kentang Balado

Yosevine Setiawan @yosevinestwn

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grUdang Kupas
3 batangDaun Bawang iris
1 batangSerai
2 buahKentang
Secukupnyalada, gula, garam dan penyedap rasa
Bumbu Halus
6 buahCabe Merah
10 buahCabe Rawit
3 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan iris semua bahan. Ulek bumbu halus. Goreng kentang 1/2 matang
2

Lalu, panaskan teflon dan tumis bumbu halus dan masukkan serai setelah itu masukkan kentang yang sudah digoreng lalu masukkan udang aduk rata
3

Beri bumbu sesuai selera (garam gula merica dan penyedap rasa) kalau sudah tes rasa terlebih dulu. Kalau sudah pas matikan api lalu sajikan. 😊