Haluskan bumbu B. Kalau saya dblender aja. Lalu tumis dan tambahkan daun jeruk. Setelah wangi masukkan air 3 gelas. Tunggu sampai mendidih

Setelah itu masukkan ayam yang sudah dipotong2 tentunya. Atur apinya supaya tidak terlalu kencang. Medium saja. Tambahkan garam secukupnya lalu tutup dan tunggu hingga air berkurang sampai kurang lebih 1 gelas.

Sementara menunggu, campurkan darah ayam dan jeruk nipis.

Setelah air tinggal sedikit kurleb 1 gelas masukkan darah ayam dan aduk2 lalu tambahkan kelapa goreng. Aduk2 lagi.... Hei ini foto kelapa gongseng nya ya. Cr membuatnya(kelapa parut disangrai, setelah agak kecoklatan, matikan api langsung ditumbuk dalam keadaan panas spy minyaknya keluar kayak di foto)

Oiya tips tips... Kalau mau agak berkuah juga boleh kok. Artinya tidak usah menunggu air mengering..