Dimsum Ayam Kulit Tahu

Name: Dimsum Ayam Kulit Tahu
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Kulit tahu potong2 persegi; 300 gram dada ayam (haluskan/cincang); 100 gram udang (cincang); 3 sdm tepung tapioka; 1 bh wortel (parut); 2 siung bawang putih (haluskan); 1 btg daun bawang & seledri (iris); 2 sdm minyak wijen; Lada, garam, kaldu jamur, gula

Elisa Puspita @cookingwithlisa

Jambi

Hampir sama buatnya kayak dimsum biasa, bedanya pakai kulit tahu. Nggak kalah enaknya 🤤
Maaf fotonya acakadul, buru2 😄

Lebih banyak

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Elisa Puspita @cookingwithlisa

Jambi

Hampir sama buatnya kayak dimsum biasa, bedanya pakai kulit tahu. Nggak kalah enaknya 🤤
Maaf fotonya acakadul, buru2 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

10Kulit tahu potong2 persegi
300 gramdada ayam (haluskan/cincang)
100 gramudang (cincang)
3 sdmtepung tapioka
1 bhwortel (parut)
2 siungbawang putih (haluskan)
1 btgdaun bawang & seledri (iris)
2 sdmminyak wijen
Lada, garam, kaldu jamur, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit tahu rendam sebentar dg air hangat (kalau nggk nanti asin). Sisihkan.
2

Campurkan semua bahan & bumbu. Koreksi rasa.
3

Ambil lembar kulit tahu, ambil 1 sendok adonan letakkan di atas kulit tahu, lipat.
4

Kukus 25-30 menit atw sampai matang. Matikan.
5

Bisa langsung dimakan dg saos, atau digoreng dulu biar krispi. Selamat mencoba. 😋