Tumis Cumi

Name: Tumis Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi; 1 buah Jeruk nipis; Cabe merah (iris serong); Cabe ijo (iris serong); 2 siung Bawang merah (rajang kasar); 3 siung Bawang putih (rajang kasar); 1 buah tomat (potong kasar); 1 batang Sereh; 1 lembar Daun jeruk; secukupnya Gula garam; Air panas; Minyak goreng

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

Kota Langsa, Aceh

Tumis Cumi

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

Kota Langsa, Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCumi
1 buahJeruk nipis
Cabe merah (iris serong)
Cabe ijo (iris serong)
2 siungBawang merah (rajang kasar)
3 siungBawang putih (rajang kasar)
1 buahtomat (potong kasar)
1 batangSereh
1 lembarDaun jeruk
secukupnyaGula garam
Air panas
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, lumuri jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Kemudian cuci lagi. Tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis duo bawang dan sereh sampai harum dan bawang layu. Kemudian masukkan duo cabe plus tomat. Tumis sebentar.
3

Setelah tumisan harum, masukkan cumi, garam dan gula secukupnya. Aduk rata sebentar sampai cumi matang (jangan terlalu lama dimasak agar cumi tidak alot). Tambahkan sedikit air panas agar lebih berkuah. Test rasa dan siap di sajikan dengan nasi panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

pada 05 Agustus 2021 01.37

Kota Langsa, Aceh

Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya