Sambal Cumi Pedas tanpa pete

Ceritanya tetangga jual cumi basah yang ukurannya besar² bgt, alhasil suami mau tuh dimasakin cumi, karena cuminya besar bgt jd bisa dibagi² buat masak beberapa menu cumi. Saya share dulu resep sambal cumi tanpa pete ini yah 😊 #TiketMasukGoldenApron3
Sambal Cumi Pedas tanpa pete
Ceritanya tetangga jual cumi basah yang ukurannya besar² bgt, alhasil suami mau tuh dimasakin cumi, karena cuminya besar bgt jd bisa dibagi² buat masak beberapa menu cumi. Saya share dulu resep sambal cumi tanpa pete ini yah 😊 #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Bersihkan cumi, cuci bersih sampe tidak berlendir, lalu potong² dan beri garam, diamkan kurleb 10menit, cuci nersih lagi, lalu goreng kurang lebih 2 menit.
- 3
Rebus semua cabe hingga matang, blender, sisihkan.
- 4
Lalu ambil 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, iris tipis lalu tumis hingga kering, angkat. Dan blender sisa bawang merah dan bawang putih hingga halus. Lalu tumis dan masukkan sereh, daun jeruk, dan bawang merah, putih (yg sudah digoreng) sampe bumbu harum. Dan masukkan cabe yang sudah diblender. Aduk² sampe smw tercampur, masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkn 1,5 sdt dan 1sdm gula pasir dan masak lagi kurang lebih 5 menit.
- 5
Done ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar