Ayam tangkap aceh

Name: Ayam tangkap aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ons cabe rawit hijau; 3 lbr daun pandan; segengam daun kari; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; minyak goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula

RIZKIA.ICHTY @bebikinanmaknasya

Cimahi, East Jakarta

Ayam tangkap aceh

RIZKIA.ICHTY @bebikinanmaknasya

Cimahi, East Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 onscabe rawit hijau
3 lbrdaun pandan
segengam daun kari
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
minyak goreng
1 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dengan 1 siung bawang putih dan ketumbar dna satu ruas jahe sejumput garam,sampai matang
2

Goreng daun kari pandan dan cabai sampai garing lalu angkat sisihkan
goreng kembali ayam sampai keemasan sisihkan
3

Tumis bawang putih dan merah sampai berubah warna masukan daun dan ayam laku tumis beri garam dan gula masak sampai merata dan siap disajikan