Pancake Empuk

Name: Pancake Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr Tepung terigu segitiga biru; 1 sdt Baking powder; 1/2 sdt Soda kue; 1/4 sdt Vanilla; 1/4 sdt Garam; 1,5 sdm Gula pasir; 1 btr Telur utuh segar; 2 sdm butter (dilelehkan); Buttermilk :; 150 ml susu cair; 2 sdm air jeruk nipis

Novita A @Novita83

Surabaya

Masih edisi stay@home, jadi senengin si kecil bikin pancake krn gak bisa kemana mana. Ternyata pancakenya ngembang dan beneran masih empuk meskipun dah dingin. Saya pake toping coklat seadanya di rumah, lebih enak lagi klo ditambah ice cream. Source resep : tintin rayner

Lebih banyak

Pancake Empuk

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 grTepung terigu segitiga biru
1 sdtBaking powder
1/2 sdtSoda kue
1/4 sdtVanilla
1/4 sdtGaram
1,5 sdmGula pasir
1 btrTelur utuh segar
2 sdmbutter (dilelehkan)
Buttermilk :
150 mlsusu cair
2 sdmair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buttermilk : campur susu cair dan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan 10 menit
2

Siapkan wadah. Campur tepung, baking powder, soda kue, vanilla, garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan buttermilk td, butter dan telur utuh, aduk rata.
3

Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang, tuang adonan, tunggu sampai berpori baru dibalik. Apabila sudah kuning kecoklatan angkat. Sajikan dengan topping, bisa coklat/keju/madu/ice cream atau sesuai selera ya