Siapkan semua bahan

Haluskan labu kuning

Pertama buat adonan biangnya, ragi instan, sedikit gula dan air hangat pake separuhnya aja. Tunggu hingga biang berbusa. Jangan digunakan jika tidak berbusa.
Kedua campur bahan kering: Tepung terigu, gula, susu bubuk Aduk rata Kemudian masukkan labu kuning.

Selanjutnya masukkan biang pada adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian air hangat tadi, jangan langsung di tambah semua, tapi bertahap aja. Tambahkan air hangat sampe adonan dirasa cukup.Tambahkan mentega, minyak goreng, uleni sebentar hingga rata.

Bulatkan adonan, aku taburi tepung agar nanti saat mengembang tidak begitu lengket. Tutup dengan serbet atau plastik wrap. Taruh ditempat hangat kurang lebih 30 menit, hingga adonan mengembang.
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan.
Aku buat adonan bulat-bulat, dg berat @50 g. Bisa sesuai selera