কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
সোয়াবিন গুলোকে নর্মাল জলে এক ঘন্টা ভিজিয়ে নরম করে নিন
- 2
এক ঘন্টা পর ভালোভাবে সোয়াবিন ধুয়ে জল চিপড়ে নিন
- 3
মিক্সিং যারে এগুলোকে ব্লেন্ড করুন ।জল দেবেন না।
- 4
পেঁয়াজ গুলোকে খুব ভালো ভাবে কুচি করে নিতে হবে
- 5
কড়াইতে 3 টেবিল চামচ তেল দিয়ে দিন
- 6
তেল গরম হয়ে গেলে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা নুন দিয়ে নাড়তে থাকুন,ততক্ষণ পর্যন্ত পেঁয়াজ গুলোর কালার চেঞ্জ না হয় আর পেঁয়াজগুলো সফট না হয়।
- 7
পেঁয়াজ সফট হয়ে গেলে ব্লেন্ড করা সয়াবিন গুলো দিয়ে দিন
- 8
মিডিয়াম আচে কিছুক্ষণ ভাজুন যতক্ষণ পর্যন্ত সয়াবিনের কাঁচা গন্ধ না যায়
- 9
ভাজা হয়ে গেলে ঠান্ডা করে দেড় চা চামচ এর মত কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
- 10
সরষের তেল এর জন্যই কিন্তু এরস্বাদ দ্বিগুণ হবে
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12577784
মন্তব্যগুলি (8)