Nastar Keju Lumer

Name: Nastar Keju Lumer
Yield: 2 toples 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Butter Margarin; 50 gr Gula halus; 1 Kuning telur; 50 gr keju parut; 280 gr Tepung terigu protein rendah; 40 gr Tepung Maizena; 40 gr susu bubuk; 250 gr selai nanas untuk isian; Bahan olesan :; 2 kuning telur + 1 SDM SKM + 1 SDM minyak + 5 tetes pewarna; Topping :; 50 gr keju parut

Renayya Hilman @renayyahilman

Tangerang

Ini resep modifikasi dari @tintin Rayner. Nastarnya lumer dimulut serta wangi butter dan susu.

Lebih banyak

Nastar Keju Lumer

Renayya Hilman @renayyahilman

Tangerang

Ini resep modifikasi dari @tintin Rayner. Nastarnya lumer dimulut serta wangi butter dan susu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples 500gr

250 grButter Margarin
50 grGula halus
1Kuning telur
50 grkeju parut
280 grTepung terigu protein rendah
40 grTepung Maizena
40 grsusu bubuk
250 grselai nanas untuk isian
Bahan olesan :
2kuning telur + 1 SDM SKM + 1 SDM minyak + 5 tetes pewarna
Topping :
50 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer Butter margarin dan gula halus sebentar saja jangan lebih dari 2 menit
2

Masukkan kuning telur dan keju parut, mixer kembali sampai rata saja jangan lama2
3

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu, jangan diaduk dengan tangan.
4

Simpan adonan minimal 30 menit di kulkas agar mudah dibentuk. Karena nastar ini lumer jadi adonan sedikit lembek.
5

Ambil adonan kira2 6gr lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan. Dan susun diatas loyang.
6

Panggang dengan suhu 150 selama 15 menit (sesuaikan oven masing2)
7

Angkat lalu olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut.
8

Panggang lagi selama 15 menit
9

Angkat dan dinginkan. Simpan di toples kedap udara agar tahan lama. Hasil jadi 2 toples 500gr. Jika pakai cup nastar bisa jadi 3 toples.