Foto resep Ikan Cue kuah santan kemangi

Ikan Cue kuah santan kemangi

Retno Widiastuti @ID_kitchen

Ikan Cue kuah santan kemangi

Retno Widiastuti @ID_kitchen

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 keranjangikan Cue tongkol
secukupnyaKemangi
1 bungkussantan kara(65 ml)
1 batangsereh
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
300 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
6 buahcabe rawit
Bumbu halus:
9 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
16 buahcabe rawit
1 ruaskunyit
1 buahtomat

Cara Membuat

1

Goreng ikan cue
2

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas,daun salam,daun jeruk sampai harum
3

Masukkan air,santan,gula garam,lada dan penyedap rasa
4

Masukkan ikan Cue goreng
5

Cek rasa masak sampai air agak menyusut.
6

Masukkan daun kemangi dan cabe rawit utuh aduk sebentar dan matikan api
7

Ikan Cue siap dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Retno Widiastuti @ID_kitchen

pada 19 Mei 2020 11.20

Jakarta

ibu 2orang putri yg lagi belajar masak dan baking

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Gula Sereh Ikan Cue Tongkol Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya